W warunkach dużej wilgotności lodówki ze szklanymi drzwiami mogą gromadzić się na szybie zewnętrznej.
Istnieją sposoby na ograniczenie tego problemu i zapobieganie gromadzeniu się wilgoci na sprzęcie.
Jak zmniejszyć kondensację na szklanych drzwiach
Kondensacja sprowadza się do różnicy między ciepłym powietrzem a zimnym powietrzem i punktem rosy, czyli stanem, w którym powietrze jest zbyt nasycone, aby pomieścić więcej wody.
Kiedy ciepłe, wilgotne środowisko napotyka chłodniejszą powierzchnię – np. wnętrze szklanych drzwi chłodni – nadmiar pary wodnej zamienia się w ciecz, tworząc kondensację, która przy wysokiej wilgotności może tworzyć się na zewnątrz szklanych drzwi.
Przykładem tego jest picie zimnego napoju w ciepłym pomieszczeniu, szklanka lub słoik jest znacznie chłodniejszy niż warunki w pomieszczeniu, więc na szkle/słoiku gromadzi się wilgoć.
Zwykle, gdy pomieszczenie jest zbyt wilgotne, współczynnik kondensacji jest wyższy. Nadmiar wilgoci nie tylko zasłania widok szklanych gablot, ale może również powodować inne problemy w pomieszczeniach, takie jak łuszcząca się farba, gnicie drewna i pleśń.
Wycieranie szyby jest rozwiązaniem tymczasowym, ale nie rozwiązuje źródła problemu.
Ostrożność
Pierwszym krokiem do ograniczenia kondensacji w komercyjnym urządzeniu chłodniczym jest, jeśli to możliwe, zrównoważenie temperatury i wilgotności w budynku lub laboratorium. Dostosowując temperaturę w pomieszczeniu do nieco niższej temperatury, można obniżyć punkt rosy, ponieważ powietrze staje się chłodniejsze i bardziej suche. Inną opcją jest zainstalowanie osuszacza w celu kontrolowania wilgotności powietrza. Mniejsza szansa na kondensację z powodu przesycenia z powodu mniejszej ilości krążącej wody.
Czasami problem leży po stronie samego urządzenia. Uszkodzona uszczelka drzwi może spowodować przedostanie się do lodówki zbyt dużej ilości gorącego powietrza, co może być możliwą przyczyną nadmiernej kondensacji wewnątrz lodówki bez otwierania drzwi. Technik może sprawdzić system pod kątem uszkodzonych obszarów.
Pomocne będzie również opanowanie konserwacji urządzeń chłodniczych w obiektach komercyjnych. Im lepiej działa Twój sprzęt, tym mniej kłopotów będziesz musiał utrzymać stabilną temperaturę. Oprócz konserwacji sprzętu należy sprawdzić resztę budynku pod kątem obszarów, do których mogłaby przedostać się woda, np. wokół drzwi i okien. Nadmierna wilgoć lub nieszczelności mogą powodować problemy z wilgocią.
Przykłady temperatury, wilgotności i możliwości powstawania kondensacji. W tym przykładzie temperatura powierzchni na zewnątrz naszej lodówki ze szklanymi drzwiami wynosi 12 stopni, co jest średnią temperaturą dla potrójnych szklanych drzwi.
Temperatura Wilgotność Punkt rosy Możliwość kondensacji
22 stopnie 50% 11,1 stopnia c min.
23 stopnie 45% 10,43 stopnia Brak
23 stopnie 65% 16,06 stopnia Nadmierne
16 stopni 65% 9,42 Brak
Jak widać, jeśli nie można kontrolować wilgotności, jedynym sposobem na obniżenie punktu rosy jest obniżenie temperatury w pomieszczeniu.
Optymalne warunki to odpowiednio 20-25 stopnia i 35-50% wilgotności.
